Lieber Gusti, liebe Kathrin,

Ich habe den Kurs zu meinem 50sten Geburtstag geschenkt bekommen und habe mich somit überraschen lassen, was mich da dann genau erwarten wird. So bin ich ohne grosse Erwartungen am ersten Kurstag angereist. Umso freudiger war ich über die Kursinhalte überrascht. Für mich war die Mischung perfekt. Die Theorie war gerade so viel wie nötig (mit äusserst interessanten Nachfragen von den schon etwas vorgebildeteren Kursteilnehmenden), die Praxis war dann wirklich sehr schön. Vor allem hat mich gefreut, dass wir ja immer dieselben Reben bearbeitet haben und so den Fortschritt sehr gut sehen konnten. Natürlich passieren da noch viele kleine Schritte dazwischen, die wir nicht gesehen haben. Am meisten hat mich dann gefreut, dass tatsächlich wunderschöne Trauben gewachsen sind. Am Anfang hat man ja eher das Gefühl, dass man so als "Greenhorn" eher die Reben falsch schneidet und dann nichts wächst. Auf alle Fälle fand ich den Kurs äusserst spannend und habe ihn auch schon mehrfach weiterempfohlen. Ob ich nun selber ein paar Reben pflanzen werde in unserem Garten wird sich noch weisen, da schaue ich mal noch. Für die kommende "Wümmet" habe ich mich aber schon auf der Liste eingetragen. Die letzte war zwar recht streng, aber es hat so viel Freude gemacht, dass ich da gerne wieder mithelfen möchte. Ich danke euch herzlich für diesen sehr guten Kurs. Ich persönlich würde am Konzept nichts ändern.

Lieber Gruss nach Stäfa

B.

Liebe Kathrin

Lieber Gusti

Das Jahr bei Euch hat Spass gemacht. Mit Stolz und Freude kredenze ich diesen Wein nur auserlesenem Besuch und das Echo: Er mundet vorzüglich und findet Gefallen.

Nochmals herzlichen Dank für die Schulung & Begleitung in diesem letzten etwas schwierigen Jahr.

Mit herzlichen Grüssen nach Stäfa

Eleonora